CALYBRA

Descrição

Divisora de Massa Volumétrico

Calybra é uma divisora robusta, equipada com um suave sistema de divisão, sem óleo, garantindo a mais alta precisão para qualquer tipo de massa. Pode dividir uma grande variedade de pesos e fornece a você a flexibilidade para preparar facilmente novos produtos. A superfície em contato com a massa é em aço inoxidável e satisfaz a conformidade com os regulamentos de segurança alimentar durante toda a sua vida útil. A divisão sem óleo garante ao usuário economizar milhares de reais por ano. Sua massa fica livre de contato com óleo e seu equipamento e espaço de trabalho ficam mais limpos. ·Para qualquer tipo de massa: branca, integral, centeio, pizza e sem glúten ·Capacidade por hora de até 3.100 pães ·Atende aos novos padrões de segurança da NR ·Painel de controle com tela touch screen com desligamento automático ·Divisão no stress para obter uma qualidade ideal do produto ·Várias opções disponíveis para se adequar a qualquer linha de produção